Cà chua là một loại rau quả thực phẩm rất được
ưa chuộng vì phẩm chất ngon và dễ chế biến. Xin giới thiệu đến bà con kỹ thuật
trồng cà chua mang lại hiệu quả kinh tế cao và chất lượng.
Cà chua thuộc họ cây bạch anh, phát triển có thể cao từ 1-3m. Là cây thân mềm
có thể bò trên mặt đất hoặc leo trên thân cây khác. Cà chua có thể phát triển
trên nhiều loại đất nhưng thích hợp nhất vẫn là trồng trên đất mùn, đất phù sa
hay đất pha cát . Có thể trồng cà chua trên đất lúa hay trên đất canh tác sau
vụ bắp
cải, hành tây, dưa leo và những loại cây bón nhiều phân hữu cơ, phân đạm.
Độ ph trung bình của đất trồng cà chua khoảng 6-6.5, nếu đất chua hơn phải bón
thêm vôi.